{"product_id":"horno-5-minuti-a-carbon-alfa-forni","title":"Horno 5 Minuti A Carbon Alfa Forni","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLleva el ritual del fuego y el sabor auténtico a tu terraza o jardín con un horno a leña compacto que convierte cualquier reunión en una experiencia gastronómica. Su \u003cstrong\u003ecúpula en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e favorece un calentamiento ágil y una \u003cstrong\u003edistribución envolvente del calor\u003c\/strong\u003e, logrando masas con borde aireado, base crujiente y ese toque “a horno” imposible de replicar en un horno convencional. Además, su \u003cstrong\u003esolera refractaria\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eaislamiento en fibra cerámica\u003c\/strong\u003e mantienen la temperatura por más tiempo para que cocines de forma constante y eficiente, desde pizzas y panes hasta vegetales, carnes y pescados. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios clave\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e: capacidad para preparar \u003cstrong\u003e2 pizzas\u003c\/strong\u003e por tanda y hornear hasta \u003cstrong\u003e2 kg de pan\u003c\/strong\u003e en una sola hornada. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResultados tipo pizzería\u003c\/strong\u003e: la \u003cstrong\u003esolera de ladrillos refractarios intercambiables\u003c\/strong\u003e entrega una cocción por contacto intensa, ideal para una base bien sellada y crocante. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalor estable y uniforme\u003c\/strong\u003e: diseño con \u003cstrong\u003ecúpula de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eaislamiento de fibra cerámica\u003c\/strong\u003e para mejor retención térmica y uso más eficiente de la leña. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl sencillo\u003c\/strong\u003e: incorpora \u003cstrong\u003epirómetro\/termómetro\u003c\/strong\u003e para monitorear la temperatura de la cámara de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad real\u003c\/strong\u003e: pensado para pizzas, panes, asados, vegetales y más (cocción por convección y conducción regulable con la puerta).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstructura robusta\u003c\/strong\u003e con componentes en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e y materiales diseñados para altas temperaturas. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAislamiento térmico\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efibra cerámica\u003c\/strong\u003e que ayuda a conservar el calor por más tiempo. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiso refractario\u003c\/strong\u003e (ladrillo silicoaluminoso) de \u003cstrong\u003e60 × 50 cm\u003c\/strong\u003e, ideal para trabajar 2 pizzas a la vez. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLadrillos refractarios intercambiables\u003c\/strong\u003e, pensados para durabilidad y fácil reposición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003emanija ergonómica\u003c\/strong\u003e para manipulación más cómoda durante el uso. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncendido y uso práctico\u003c\/strong\u003e: se entrega “casi listo”, normalmente basta con \u003cstrong\u003einstalar el conducto de humos\/chimenea\u003c\/strong\u003e para comenzar. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDato de desempeño\u003c\/strong\u003e: una vez en temperatura, se reporta que puede \u003cstrong\u003ecocinar 2 pizzas en ~90 segundos\u003c\/strong\u003e (dependiendo de receta, hidratación, carga y manejo del fuego). \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo \/ combustible\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Horno de cocción exterior a \u003cstrong\u003eleña\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustible recomendado: \u003cstrong\u003eleños\u003c\/strong\u003e con diámetro máx. \u003cstrong\u003e5 cm\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epodas\/recortes\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de pizzas: \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de pan por hornada: \u003cstrong\u003e2 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento térmico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de calentamiento (referencial): \u003cstrong\u003e15 min\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura máxima declarada: \u003cstrong\u003e400 °C\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo medio de leña: \u003cstrong\u003e3 kg\/h\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga nominal: \u003cstrong\u003e6,9 kg\/h\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriales y construcción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriales (estructura): \u003cstrong\u003echapa\/acero\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003efibra cerámica\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de refractario: \u003cstrong\u003eladrillo silicoaluminoso\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones y peso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones generales (An × Pr × Al): \u003cstrong\u003e82 × 68 × 120 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoca del horno (ancho): \u003cstrong\u003e46 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoca del horno (alto): \u003cstrong\u003e25 cm\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChimenea \/ salida de humos: \u003cstrong\u003eØ 15 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de cocción (solera): \u003cstrong\u003e60 × 50 cm\u003c\/strong\u003e (área aprox. \u003cstrong\u003e0,3 m²\u003c\/strong\u003e) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: \u003cstrong\u003e77 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ALFA FORNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44313604358186,"sku":"FX5MIN-LROA-T_CASACOR","price":0.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1965\/8794\/files\/FX5MIN-LROA-T_1.jpg?v=1777927641","url":"https:\/\/lacuisineappliances.pe\/products\/horno-5-minuti-a-carbon-alfa-forni","provider":"La Cuisine Appliances Perú","version":"1.0","type":"link"}