Cuchillo Cocinero 16 cm Global

Descripción

Cuchillo de chef de 16 cm con hoja afilada por ambos lados, apto para diestros y zurdos. Su diseño es ideal para cortar carne, verduras y realizar múltiples tareas en la cocina. Se distingue del modelo G-57 por su punta más fina, típica del estilo francés, lo que lo hace versátil y preciso.

Especificaciones

Longitud de la hoja: 16 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 146 g
Material de la hoja: Acero inoxidable CROMOVA 18 (Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio)
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para lavavajillas: No
Fabricado en: Japón