Cuchillo Fileteador flexible 21 cm Global

Cuchillo profesional diseñado para filetear con precisión, logrando cortes finos y uniformes en pescados, carnes y vegetales. Su hoja flexible permite un mayor control y adaptabilidad al momento de cortar. Apto para diestros y zurdos.

Información adicional:

• Longitud de la hoja: 21 cm
• Longitud del mango: 13 cm
• Peso: 143 g
• Material de la hoja: Acero inoxidable CROMOVA 18 (Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio)
• Fabricación: Soldado
• Acabado: Liso
• Dureza: 56-58 HRC
• Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
• Afilado: Piedra de afilar
• Apto para lavavajillas: No
• Fabricado en: Japón