Cuchillo Para Pan Global 35cm

Descripción del producto

¡Corte perfecto, siempre!
Diseñado para los amantes del pan y la excelencia en la cocina, el cuchillo de sierra de 22 cm se desliza sin esfuerzo a través de todo tipo de panes sin aplastarlos ni desgarrarlos. Su filo japonés de alta precisión y su diseño ergonómico lo convierten en el favorito de chefs profesionales y cocineros exigentes en todo el mundo.

Características

• Filo de sierra ultra afilado: Ideal para cortar panes crujientes, baguettes, hogazas artesanales y bizcochos sin esfuerzo.
• Acero inoxidable CROMOVA 18: Exclusiva aleación japonesa que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y un filo que se mantiene por más tiempo.
• Diseño sin costuras: Fabricación en una sola pieza que evita la acumulación de residuos, maximizando la higiene.
• Mango ergonómico antideslizante: Con el característico diseño punteado de Global, proporciona un agarre cómodo y seguro.
• Equilibrio perfecto: Distribución del peso precisa entre hoja y mango para un control total durante el corte.

Especificaciones

• Tipo de Cuchillo: Cuchillo de Pan
  
• Longitud de la Hoja: 22 cm (8.5 pulgadas
  
• Longitud Total: 35 cm
  
• Peso: 160 gramos
  
• Material de la Hoja: Acero Inoxidable CROMOVA 18
  
• Dureza del Acero: 56-58 HRC en la escala Rockwell, lo que indica una excelente dureza y capacidad de mantener el filo.