Cuchillo Pelador Curvo Clasico Global 16cm

Descripción del Producto

Un cuchillo pelador profesional que combina precisión japonesa y diseño ergonómico en una sola pieza. Su hoja curva de 6 cm permite pelar y tornear frutas o vegetales con la máxima facilidad, mientras su afilado impecable asegura cortes limpios y control total. Ideal tanto para cocineros aficionados como para chefs exigentes, ofrece un balance perfecto entre ligereza y firmeza para trabajar con comodidad durante horas.

Características

• Hoja curva de 6 cm: especial para pelar, tornear y dar forma a frutas y verduras.
• Ergonomía ambidiestra: diseño que se adapta a diestros y zurdos por igual.
• Acero inoxidable CROMOVA 18: aleación exclusiva con cromo, molibdeno y vanadio para máxima resistencia a la corrosión.
• Forjado de una sola pieza: sin uniones ni remaches, lo que garantiza durabilidad y una limpieza más sencilla.
• Afilado profesional: mantiene el filo por más tiempo y se recupera fácilmente con piedra de afilar.
• Ligero y perfectamente equilibrado: solo 60 g para un manejo ágil y seguro.

Especificaciones

• Longitud de la hoja: 6 cm (2,5")
• Longitud del mango: 10 cm
• Longitud total: 16 cm
• Peso: 60 g
• Material de la hoja: Acero inoxidable CROMOVA 18 (Cromo 18 %, Molibdeno, Vanadio)
• Dureza: 56–58 HRC
• Tipo de mango: Metálico, integrado en una sola pieza
• Acabado: Liso
• Afilado recomendado: Piedra de afilar
• Apto para lavavajillas: No
• Fabricación: Japón
• Código de barras (GTIN): 4943691717481