Cuchillo Santoku alveolado 11 cm Global

Cuchillo de cocina de origen japonés, considerado un utensilio multiusos. Diseñado para cortar en rodajas, en dados o picar carnes, pescados y vegetales. Su hoja alveolada evita que los alimentos se adhieran, facilitando un corte más fluido. Además, su mango con relieve antideslizante ofrece mayor seguridad, control y precisión. La palabra Santoku significa "las tres virtudes" o "los tres usos". Apto para diestros y zurdos.

Información adicional:

• Longitud de la hoja: 11 cm
• Longitud del mango: 10 cm
• Peso: 82 g
• Material de la hoja: Acero inoxidable CROMOVA 18 (Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio)
• Fabricación: Soldado
• Acabado: Alveolado
• Dureza: 56-58 HRC
• Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
• Afilado: Piedra de afilar
• Apto para lavavajillas: No
• Fabricado en: Japón