Horno Combi 1 Empotrable Bisagra Izquierda Unox Casa

Descripción del producto

Este horno combi empotrable eleva la cocina profesional a un nuevo nivel, combinando ingeniería italiana de alto rendimiento con tecnología inteligente de cocción. Diseñado para chefs exigentes y operaciones gastronómicas de alto volumen, garantiza resultados precisos, uniformes y repetibles, sin importar la carga o el tipo de alimento. Es la solución ideal tanto para procesos de gastronomía avanzada como para panadería fresca o congelada, optimizando tiempos, energía y calidad en cada preparación.

Gracias a su sistema de cocción intensiva y a sus tecnologías de inteligencia integrada, ofrece un control total del proceso culinario, maximizando sabor, textura y presentación. Su panel táctil de gran formato permite una operación intuitiva y eficiente, convirtiéndolo en un aliado indispensable en cocinas profesionales modernas.

Características

• Tecnología avanzada de cocción combinada para resultados uniformes y repetibles
• Ideal para gastronomía profesional y panadería fresca o congelada
• Panel de control táctil de 9.5” para un manejo intuitivo
• Capacidad para múltiples bandejas con excelente distribución del calor
• Diseño empotrable que optimiza el espacio en cocina
• Funcionamiento eléctrico de alta eficiencia energética
• Rendimiento constante incluso con cargas completas

Especificaciones

• Tipo de equipo: Horno combi profesional empotrable
• Capacidad: 8 bandejas
• Tamaño de bandejas: GN 1/1
• Distancia entre bandejas: 80 mm
• Bisagra: Izquierda
• Manija: Derecha

Alimentación eléctrica:

• Voltaje: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~
• Frecuencia: 50 / 60 Hz
• Potencia eléctrica: 19 kW
• Panel de control: Pantalla táctil de 9.5”

Dimensiones:

• Ancho: 750 mm
• Profundidad: 832 mm
• Alto: 2112 mm
• Peso: 236 kg
• Consumo energético estimado: 43.4 kWh/día